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De belles mises à l'honneur

Bonjour à toutes et à tous ,

La semaine dernière je vous ai proposé une recette de gratin de courgettes ICI.

Cette recette a bien plu apparemment, et vous êtes plusieurs à vous être bien régalés. J'ai donc plaisir à vous mettre à l'honneur aujourd'hui car vous avez été vraiment très réactives. BRAVO à toutes et merci pour votre confiance. 

Voici donc les différentes versions de ce plat :

• Celle de Maryvonne -qui n'a pas de blog- 

• Celle de Bernadette -qui n'a pas de blog-

• Celle de Pascale, qui a eu la gentillesse en plus de publier ma recette sur son blog dans un article intitulé : Courgettes et délice !!! MERCI cela m'a beaucoup touchée. Son joli blog http://olgayou.canalblog.com/

• Celle de Thérèse du joli blog http://mondededorotea.canalblog.com/
  

Il y a déjà plusieurs semaines Hélène du blog http://helenestampcrea.canalblog.com/  a fait le Moelleux au chocolat et lait de coco :

Si vous aussi vous faîtes l'une de mes recettes,

n'hésitez pas à m'envoyer une photo de votre plat

pour que je puisse, vous aussi, vous mettre à l'honneur.

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Je souhaite la bienvenue à mes 2 nouvelles abonnées.

Bonne semaine à tous

Projet 52-2018 - SEMAINE 29 : SE RAFRAICHIR

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 29ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : SE REFRAICHIR.

Avec ces dernières chaleurs il était nécessaire de se rafraîchir. Mais avec quoi ? de l'eau fraîche, de la glace, un ventilateur....

Alors nous, avec nos petits enfants, nous avons décidé de descendre à 126 m sous terre, avec une température de 13°. Nous sommes allés visiter un ancien site minier d'extraction d'ardoise : La Mine Bleue à Noyant-La-Gravoyère (49). La visite nous transporte dans un autre monde du travail, au début du XXème siècle, que mon Père et l'un de mes oncles ont connu.

Allons voir maintenant comment on peut se rafraîchir avec les autres participants DU COTE DE CHEZ MA.  

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Très bon week-end

Gratin de courgettes râpées

Bonjour à toutes et à tous,

En une journée nous avons perdu presque 10 degrés et la pluie a remplacé ce beau soleil. Hier soir j'ai donc préparé un plat chaud. Une recette bien agréable qui permet de faire manger des légumes à nos petits enfants.

Ingrédients pour 6 personnes : 

• 3 courgettes moyennes ;
• 1 verre de riz ;
• 1 oignon ;
• 1 gousse d'ail ; 
• 20 cl de crème liquide ;
• 20 cl de lait ;
• 1 oeuf ;
• 70 g de gruyère râpé
• curry en poudre ;
• sel, poivre.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Peler et hacher l'aïl ;
3. Nettoyer, éplucher et râper les courgettes ;
4. Eplucher et râper l'oignon et mettre le tout dans un grand saladier ;
5. Ajouter le riz, l'oeuf, la crème liquide, le lait et le gruyère râpé ;
6. Saler et poivrer puis ajouter l'ail et le curry en poudre ;
7. Mélanger bien ;
8. Verser le tout dans un plat à gratin beurré, en tassant bien la surface, Parsemer d'un peu de gruyère râpé ;
9. Enfourner pendant 45 minutes.

Voilà un plat facile à faire et à manger (source : Cuisine AZ).

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Bonne journée.

Un gâteau moelleux aux abricots

Bonjour à toutes et à tous,

Je profite des vacances avec mes enfants et petits enfants pour faire quelques recettes sucrées et salées bien sûr. Aujourd'hui c'est une recette fruitée à laquelle vous allez avoir droit.

Ingrédients pour 8 personnes :

• 100 g de farine ;
• 50 g de poudre d'amandes ;
• 3 oeufs ;
• 100 g de sucre en poudre ;
• 4 c à soupe de miel à l'orange et au Cointreau ;
• 12 abricots frais ;
• 100 g de beurre + un peu pour le moule ;
• 75 g d'huile d'olives
• 1 belle pincée de sel
• 1/2 sachet de levure chimique ;
• 10 cl de Cointreau ;
• quelques brins de thym citronné.

Réalisation :

1. Beurrer le moule ;
2. Verser dessus le miel et quelques feuilles de thym citroné ;
3. Ouvrir les abricots, les dénoyauter et les répartir dessus face coupée sur le miel ;
4. Faire blanchir les œufs entiers avec le sucre ;
5. Incorporer délicatement la farine, la poudre d'amandes, le sel et la levure préalablement mélangés et tamisés ;
6. Faire fondre le beurre, mélanger avec l'huile et verser sur l'appareil à gâteau, bien mélanger ;
7. Verser sur les abricots et enfourner dans un four préchauffé à 180°;
8. Laisser cuire 35 minutes ;
9. Puncher avec le Cointreau à la sortie du four et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler en retournant le moule sur un plat ;
10. Laisser refroidir et mettre au frais avant de le déguster.

Nous nous sommes régalés avec ce gâteau moelleux et fruité à souhait. Je l'ai fait la veille de la dégustation et maintenu au frais.

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Je vous souhaite une bonne journée.

Projet 52-2018 - SEMAINE 28 : BLEU/BLANC/ROUGE

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 28ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : BLEU/BLANC/ROUGE.

Je dois dire que là MA nous facilite le travail avec ce week-end du 14 juillet et en plus la coupe du monde de football. On voit fleurir un peu partout ces 3 couleurs. Alors malgré tout il n'est pas facile de trouver le cliché original.

J'ai pris une photo très rapidement la semaine dernière en passant dans une rue du centre ville. Le cliché est loin d'être parfait car pris avec mon téléphone portable.

Voici donc ce que je vous propose, un tee-shirt un peu dans l'air du temps !!! 

Allons voir maintenant comment les autres participants voient la vie en bleu/blanc/rouge DU COTE DE CHEZ MA.  

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Je vous souhaite à tous un très bon et beau

week-end du 14 Juillet.

Vaison-La-Romaine, ville basse

Bonjour à toutes et à tous,

Je termine mon reportage avec la ville basse de Vaison-La-Romaine.

Nous y accédons par ce pont gallo-romain qui est ancré dans la roche au dessus de l'Ouvèze. Malheureusement tout le monde se souvient des inondations de 1992 et de l'Ouvèze qui est passé par dessus ce pont ! Cela semble inimaginable lorsqu'on regarde ce paysage par temps calme.

Je peux dire que Vaison a été une belle étape sur la route de nos vacances.

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Très bonne journée

Des portes et une expo à Vaison-La-Romaine

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis heureuse de voir que vous êtes toujours prêts à m'accompagner dans mes visites et je vous remercie pour vos commentaires.

Cette fois je vais vous montrer quelques portes vues dans cette "Haute Ville" de Vaison-La-Romaine qui méritaient d'être mises à l'honneur je trouve.

Au cours de notre promenade nous avons poussé les portes d'une ancienne église qui abritait une jolie exposition des oeuvres de Véronique WIRTH.

 Demain, dernier épisode de cette visite, promenade dans la ville basse de Vaison-La-Romaine

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Sur les hauteurs de Vaison-La-Romaine

Bonjour à toutes et à tous,

Nos trois petits enfants étant arrivés pour passer le mois de Juillet chez nous je vais être un peu moins présente sur la blogosphère. Mais je souhaite partager encore avec vous quelques souvenirs de nos vacances. Aujourd'hui nous allons donc nous promener sur les hauteurs de Vaison-La-Romaine, dans la partie médiévale.

La "Haute Ville" est surmontée par les ruines d'un château féodal du  XIIème siècle.

Prêts pour une ascension sous un beau soleil bleu ?

Une fraîche fontaine est la bienvenue avant l'effort.

Des rues étroites et tortueuses sont un véritable enchantement.

Nous sommes arrivés pour admirer les ruines du château.

Puis nous redescedons par d'autres jolies rues.

Et nous terminons par deux jolies fontaines pour se rafraîchir.

Si vous avez apprécié revenez demain pour continuer la visite de manière plus insolite. 

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Très bonne journée

Projet 52-2018 - SEMAINE 27 : COLLECTION

Bonjour à toutes et à tous,

Je participe pour la quatrième année au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe ne change pas : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Pour le défi de cette 27ème semaine de l'année il faut illustrer le mot : COLLECTION.

J'ai déjà illustré ce mot (ICI) et à cette occasion je vous avais montré ma collection de canards. N'ayant pas de nouvelles pièces à vous montrer je suis allée chercher ailleurs.

Il y a quinze jours nous étions dans le Vaucluse. En visitant le village de Roussillon nous nous sommes arrêtés à l'ancien moulin à huile. Mon regard a été attiré par cette collection de "bouteilles" d'huile d'olive :

Allons voir maintenant ce que les autres participants collectionnent DU COTE DE CHEZ MA.  

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Très bon week-end

Visite de Roussillon

Bonjour à toutes et à tous,

Hier vous avez apprécié le sentier des ocres. Aujourd'hui partons pour ce village perché de ROUSSILLON. C'est un joli village. Les façades ocres des maisons, patinées par le soleil et le vent donnent un superbe cachet au village.

Je vous montre seulement l'intérieur du village mais il faut savoir que lorsque nous sommes au sommet du village nous avons une vue magnifique jusqu'au Mont Ventoux.

J'espère que vous avez apprécié cette visite. Heureusement que nous y sommes allés au mois de Juin car c'est un lieu vraiment très touristique. 

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Bonne journée.