mardi 19 avril 2016

Les floralies de Brissac - 2016 (2ème partie)

Bonjour,

Le sujet des "floralies du Château de Brissac" semble vous intéresser. Voici donc la suite de ma visite en images. Tout d'abord 2 autres chaises originales :

floralies_brissac00

floralies_brissac0

Maintenant place aux autres oeuvres, à savoir : les candidats devaient imaginer un jardin floral végétal ou végétalisé qui pourrait prendre place dans un milieu urbain.

La création devait avoir une base carrée de 1m50x1m50 maximum ou ronde d'un diamètre de 50 cm. La hauteur devait être  de 2m minimum et 2m50 maximum.

Voilà donc ces oeuvres qui sont très différentes les unes des autres. Un billet n'y suffira pas et j'espère que vous me suivrez jusqu'au bout de cette belle visite.

flor_brissac1

flor_brissac2

flor_brissac3

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J'espère que vous avez trouvé votre bonheur dans cette série de créations. Je vous présenterais la fin de la visite demain si vous le voulez bien.

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Bonne journée

        signanoel3

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lundi 18 avril 2016

Les floralies de Brissac - 2016 (1ère partie)

Bonjour,

Je commence ma semaine en vous faisant cadeau de quelques photos prises au château de Brissac (49) lundi dernier. C'était le dernier jour de l'exposition des "Floralies de Brissac". 40 fleuristes français et étrangers ont présenté des compositions florales présentées dans plusieurs salles du château.

floralies_brissac

Ma première série de clichés est dédiée à des compositions florales présentées sur des chaises. Mes photos ne sont pas toutes très nettes car il y avait beaucoup de monde dans le château et on ne pouvait pas trop s'attarder à prendre des photos. En plus, comme j'ai fait cette visite avec nos petits enfants il ne fallait pas leur donner envie de s'asseoir sur ces sièges.

chaise1

chaise2

chaise3

chaise4

chaise5

chaise6

chaise7 

Je vous retrouve demain pour la suite de cette visite.

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Bonne semaine à toutes et à tous

        signanoel3

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samedi 16 avril 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 15 : SOL

Bonjour,

Les semaines passent à une vitesse vertigineuse je trouve. Notre rendez-vous hebdomadaire se répète donc pour la 15ème fois cette année. Cette fois-ci nous devons illustrer le mot SOL pour le défi DU COTE DE CHEZ MA.

Un petit mot de 3 lettres qui désigne soit une note de musique, la surface sur laquelle on marche, un terrain. J'aurais donc pu vous montrer une partition de musique, le terrain d'un champ de course que nous avons découvert cette semaine, la surface sur laquelle on marche. J'ai choisi cette dernière signification.

En effet, cette semaine avec nos petits enfants nous sommes allés visiter le Château de Brissac (49). Lundi était le dernier jour de l'exposition des "Floralies de Brissac". 40 fleuristes français et étrangers ont présenté des compositions florales originales mais éphémères dans les salons du château.

J'en ai photographié plusieurs que je présenterais la semaine prochaine sur mon blog. Aujourd'hui je vous montre une partie de l'une de ces compositions florales qui se reflétait sur un socle, au sol, couvert de miroirs. La photo donne le reflet des fleurs mais aussi du plafond, d'une tapisserie au mur. Ce socle était posé sur ce vieux carrelage blanc et noir que vous apercevez aussi.

sol_defi2016

Je pense que vous êtes curieux(ses), comme moi, de découvrir les autres sols DU COTE DE CHEZ MA.

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Bon week-end à toutes et à tous

        signanoel3

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lundi 11 avril 2016

Gâteau Floral

Bonjour,

Vu le temps maussade que nous subissons depuis une semaine, nous essayons de trouver des activités d'intérieur pour nos petits enfants. Samedi dernier nos 2 petites-filles (10 et 8 ans) ont participé à un atelier floral pour enfants (Atelier Hortensia et Marguerite à Angers). Elles ont été très bien encadrées pour réussir la présentation de leur gâteau floral. Cette activité créative leur a beaucoup plu et elles étaient très fières de faire la surprise à leur Maman -venue pour le week-end- à leur retour à la maison.

Voici le résultat de leur travail, des éléments de déco semblables mais 2 présentations différentes :

gatofleur1

gatofleur2

gatofleur3

Ces "gâteaux" sont constitués de disques de mousse florale empilés les uns sur les autres et collés entre eux. Ensuite les biscuits sont collés un à un tout autour. Les éléments de déco sont placés selon l'envie. Et les arrangements floraux sont placés dans des pipettes de façon à ne pas mouiller la mousse et abîmer les gâteaux.

Ces présentations vous donneront peut-être des idées ! 

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Bonne semaine à toutes et à tous

       signanoel3

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samedi 9 avril 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 14 : PRINTEMPS

Bonjour,

Je ne voulais pas manquer notre rendez-vous du samedi. Comme nos petits enfants sont là, on essaie de sortir dès que le moindre rayon de soleil pointe son nez. Donc jeudi matin en allant nous promener dans un parc j'ai trouvé de quoi illustrer la 14ème semaine de l'année pour le défi DU COTE DE CHEZ MA qui nous proposait d'illustrer le mot PRINTEMPS.

Voilà donc le printemps en "petit" ou "gros" plan : 

printemps_defi2016 

"L'amour est le printemps du coeur,

et le printemps a mille et mille fleurs"

Alexandre Dumas 

Si, comme moi, le Printemps est votre saison préférée, allez faire un tour DU COTE DE CHEZ MA pour découvrir d'autres beaux clichés.

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Bon week-end à toutes et à tous

       signanoel3

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jeudi 7 avril 2016

Flans de légumes

Bonjour,

Hop hop hop un petit tour rapide car les vacances avec nos petits ne me laissent pas trop de temps pour venir sur mon blog. N'ayez crainte je passe aussi chez les uns et les autres mais ne laisse pas forcément de commentaire. C'est que je n'ai plus 20 ans et je me laisse facilement déborder .

Je prends le temps de recevoir aussi en plus. Alors je vous délivre aujourd'hui la recette de petits flans que nous avons mangés chauds en entrée et qui apparemment ont plu.... sauf aux petits enfants à qui j'ai du mal à faire manger des légumes.

Ingrédients pour 8 petits flans :

  • 20 cl de crème fraîche liquide ;
  • 10 cl de lait ;
  • 4 oeufs ;
  • 2 carottes moyennes ;
  • 1 courgette ;
  • 2 panais ;
  • 12 petits cubes apéritif Vache qui rit (aïl et fines-herbes) ;
  • 1 c à c de cumin ;
  • 1 c à c de curry ;
  • 1 pincée de piment en poudre.

flans_de_légumes1

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° :
  2. Mélanger crème, lait, oeufs et épices ;
  3. Eplucher les légumes et les couper en tout petits dés ;
  4. Mettre les légumes 5 mn à l'eau bouillante puis bien les égoutter ;
  5. Mélanger délicatement les légumes à l'appareil liquide ;
  6. Verser dans de petits moules (j'ai utilisé des moules à brioches) ;
  7. Laisser cuire 30 mn à 180°.

flans_de_légumes2

J'ai servi ces flans avec de la mache, des petits lardons de canard et des petites tomates cerises confites -passées au four avec un petit filet d'huile d'olive-. (sur la photo une assiette sans lardons mais avec quelques cerneaux de noix)

Ces flans pourraient très bien aussi accompagner une viande chaude.

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Je vous laisse avec une rose de ma dernière composition florale

rose_printemps

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Bonne soirée et à bientôt

           signanoel3

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dimanche 3 avril 2016

Déco florale de printemps

Bonjour,

Les vacances scolaires commencent et chez nous la joie d'accueillir nos petits enfants pour 15 jours est déjà bien palpable. Par contre je serais sûrement moins présente sur le blog mais je ne vais pas vous oublier.

Pour vous montrer que j'ai aussi envie de vous faire plaisir quand même je fais entrer un petit air de printemps sur ma page aujourd'hui avec une composition florale que j'ai faite jeudi.

avril1

avril3

avril4

avril2

Bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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BON DIMANCHE et à bientôt

       signanoel3

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samedi 2 avril 2016

Projet 52-2016 - SEMAINE 13 : CHOCOLAT

Bonjour,

Pour la 13ème semaine de l'année DU COTE DE CHEZ MA  le travail nous a été facilité car nous devons aujourd'hui vous parler de CHOCOLAT.

 "Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves.

Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions."

Judith Olney

 Le week-end dernier nous n'avons pas vu nos petits enfants donc pas de chasse aux oeufs.

Par contre notre fils et notre belle-fille sont passés... avec des chocolats bien sûr.

Et aujourd'hui nos petits enfants arrivent pour les 15 jours de vacances scolaires. Donc des chocolats à la maison je crois qu'il n'y en a jamais eu autant !

Alors avant que tout le monde arrive je partage pendant qu'il est encore temps. 

choco_defi2016

Vous pouvez aussi revoir sur mon blog des robes en chocolat ICI et je suis sûre que vous trouverez aussi des recettes de gâteaux au chocolat comme celui fait par l'une de mes petites filles ICI.

Je suis sûre qu'aujourd'hui encore c'est une très bonne idée d'aller faire un tour DU COTE DE CHEZ MA pour vous régaler avec du bon chocolat sous toutes ses formes.

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Bon week-end à toutes et à tous

       signanoel3

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vendredi 1 avril 2016

Gâteau moelleux

Bonjour,

Je vous ai délaissé à cause de mon fournisseur SFR  qui n'est pas toujours au top. Je reviens avec une recette faîte le week-end dernier. Vous excuserez la mauvaise qualité de la photo mais il a failli être dévoré avant que je n'ai eu le temps de sortir mon appareil. C'est une recette que j'ai faite pour le petit déjeuner de lundi. J'avais hésité entre une brioche et un gâteau que je n'avais encore jamais fait. Bien m'en a pris puisque ce gâteau a fait l'unanimité. J'ai trouvé la recette sur un site anglais ICI. J'ai bien sûr apporté quelques modifications.

gâteau_moelleux

Ingrédients pour un gâteau (6 personnes) : 

  • 225 g de farine ;
  • 150 g de sucre en poudre ; 
  • 150 g de beurre (demi-sel) à température ambiante ; 
  • la moitié d'un sachet de levure ; 
  • 3 gros œufs ; 
  • 1 yaourt à la grecque ; 
  • jus de 1/2 citron frais ; 
  • Zest de 1 citron ;
  • 40 g de raisins macérés dans du jus d'orange.

gateau_moelleux2 

 Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 160 ° ; 
  2. Beurrer votre moule si besoin ; 
  3. Prévoir un plat pour le bain marie et le remplir d'eau chaude (faire attention que l'eau ne déborde pas dans votre moule) ;
  4. Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse ;
  5. Ajouter les oeufs, un à la fois jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène ;
  6. Ajouter le yaourt et  remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé ;
  7. Ensuite, ajouter le jus de citron, le zeste de citron et bien mélanger ;
  8. Ajouter la farine, la levure et mélanger intimement ; ajouter les raisins égouttés ;
  9. Verser la pâte à gâteau dans le moule ;
  10. Puis cuire au bain marie pendant 50 minutes à 1 heure (une lame de couteau doit ressortir propre) ;
  11. Refroidir sur une grille avant de démouler et trancher ; (le gâteau se dégonfle légèrement lorsqu'il est refroidi).

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Bonne journée

       signanoel3

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mardi 29 mars 2016

Transparence de fraises

Bonjour,

Fin de semaine dernière je consultais le site internet de M6. Je suis arrivée par hasard sur la page d'un concours culinaire. Je n'avais pas l'intention d'y participer mais j'ai joué la curieuse en consultant la galerie. Quelle ne fut pas ma surprise en voyant une photo au nom de NICOLE SCORDINO que vous connaissez toutes et tous grâce à son blog NICOLE PASSIONS auquel je fais souvent référence.

NICOLE nous propose toujours de très belles recettes, c'est une personne terriblement généreuse, fidèle en amitié et discrète. Tellement discrète qu'elle n'a pas fait de pub pour ce concours. Moi je voudrais donc lui faire une belle surprise en faisant un APPEL AU VOTE pour sa magnifique participation. Voici la démarche pour voter : vous cliquez sur le lien suivant : CONCOURS BONNE MAMAN

puis vous cliquez sur GALERIE

ensuite dans la galerie vous trouvez la vignette de NICOLE SCORDINO et vous VOTEZ

VITE VITE... vous avez jusqu'au 31 Mars inclus.

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(photos de Nicole Passions)

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En lui donnant votre voix vous découvrirez en même temps une très belle recette.

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Je compte sur vous pour la soutenir, ce sera une belle surprise

Bonne semaine

       signanoel3

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