Bonjour à toutes et à tous ;

J'avais reçu une demande de cadeau pour Noël : ustensiles pour déguster des crustacés. J'ai trouvé ces objets présentés dans un support en bois. Celui-ci n'ayant pas de couvercle, j'ai décidé de faire moi-même un coffret pour ranger ces objets.

Je vous présente donc mon produit fini. Les couleurs ne rendent pas très bien par rapport à la réalité car le papa Noël me pressait pour faire les paquets cadeaux.

Cette boîte est recouverte de skivertex bleu-roi et d'un papier bleu clair. Elle est ornée, sur le couvercle d'une carte de Valie Leboeuf, et à l'intérieur d'une copie d'un original de Laly.

Carte de Valie Leboeuf

 Reproduction de Laly

Cadeau rangé à l'intérieur de la boîte

Voilà donc mon dernier travail de cartonnage réalisé, cette fois-ci, en solo. 

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A bientôt. 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6èmae nnée consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Pour cette dernière semaine, le mot à illustrer est FIN D'ANNEE.

En cette fin d'anné festive malgré tout, même si c'est en petit comité, on a suivi la tradition et on a dégusté une bûche lors du réveillon de Noël. Je n'ai pas fait cette bûche moi-même. Prise chez un artisan pâtissier, nous nous sommes régalés (vanille/fruit de la passion).

Je vous propose d'aller voir comment les autres participants ont illustré ce dernier défi DU COTE DE CHEZ MA . 

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Bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

"C’est de nuit que jaillit l’espérance, Noël nous le rappelle.

C’est aussi dans l’épreuve que renaît la joie, imprenable citadelle de la Liberté.

Nuit de naissance, de commencement, de recommencement, la douceur de Noël invite à écouter ce qui palpite au cœur de l’humanité, ce qui monte vers le jour, la vie naissante.

Émerveillement devant cet enfant venu dans la faiblesse et la pauvreté dont on célèbre la naissance sur tous les continents depuis plus de deux mille ans.

Il porte l’espérance des enfants d’aujourd’hui.

Il porte la promesse de tout un peuple.

Il porte l’espoir secret de l’humanité qui n’ose croire au bonheur de vivre, qui ose à peine s’ouvrir à la tendresse bouleversante venue d’au-delà du cœur de l’Homme et qui jaillit du plus profond de sa nuit…

En cette nuit de Noël, le monde aussi aspire à renaître."

Jeanne Emmanuelle Hutin

 (Ma photo de la crèche dans la Cathédrae de Strasbourg * Noël 2017)

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Bonjour à toutes et à tous ;

Je suis sûre que vous êtes tous bien occupés. Vous préparez votre soirée de réveillon en petit comité ou en famille selon votre choix. Le principal est d'avoir de la joie dans votre coeur, de penser à ceux que vous aimez et, malgré la COVID, de croire en des jours meilleurs et plus sereins.

Passez de belles fêtes de Noël !

Avant de réveillonner je vous propose un dernier "Instant Thé". Le Christmas Tea, un thé noir qui mêle les saveurs de l'orange et de l'ananas à celle du marasquin et du caramel, un vrai thé de fête.

Un dernier petit mot, si tu veux que le Papa Noël ne t'oublie pas :

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Bonjour à toutes et à tous ;

J'espère que vous êtes en forme à la veille des fêtes de Noël.

Je souhaite que ces fêtes soient belles même en petit comité comme on nous le demande. Il nous faut être raisonnable pour nous protéger et protéger les autres.

Soyez heureux et profitez de l'instant présent.

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 Bonjour à toutes et à tous ;

J'adore le bundt cake. Dimanche dernier j'en ai fait un. Il était délicieux, bien moelleux et assez parfumé grâce à l'utilisation du thé de Noël et des orangettes. Un gâteau parfait pour le thé ou même au petit déjeuner. Voici ma recette inspirée d'un exemple trouvé sur un site anglais mais que j'ai modifiée à mon goût.

Ingrédients :  

• 180 g de farine ;
• 120 g de poudre d'amandes ;
• 2 càc de levure chimique ;
• 100 g de beurre doux ;
• 120 g de sucre roux ;
• 1 œuf ;
• ½ c à c de vanille de Tahiti ;
• 100 ml de crème liquide entière ;
• 150 ml de lait ;
• 10 g de thé de Noël ;
• une vingtaine d'orangettes.

Pour le topping

• 60 g de Philadelphia ;
• 60 g de sucre glace ;
• 1c à de lait.

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Laisser infuser les 10g de thé de Noël dans 150ml de lait chaud ;
3. Dans un récipient mélanger ensemble : farine, levure, poudre d'amande. Réserver ;
4. Battre le beurre et le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange crémeux ;
5. Ajouter l’œuf, la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène ;
6. Passer le lait tiède au chinois pour enlever le thé et ne garder que le lait infusé ;
7. Verser la crème sur le mélange beurre/sucre roux/œuf et mélanger ;
8. Ajouter la moitié des ingrédients secs, mélanger ;
9. Verser le lait au thé de Noël et mélanger ;
10. Après avoir détaillé les orangettes en petits dés, les fariner très légèrement et les ajouter à la pâte ;
11. Ajouter le reste des ingrédients secs et mélanger de façon à obtenir un mélange bien homogène ;
12. Beurrer votre moule à bundt cake, verser la préparation dans votre moule ;
13. Enfourner pour 50 minutes à 180°
14. Laisser le bundt cake refroidir 5 minutes dans son moule hors du four ;
15. Démouler.

Préparation du glaçage :

1. Mélanger le philadelphia avec le sucre glace ;
2. Ajouter le lait et mélanger ;
3. Verser sur le bundt cake totalement refroidi.

A déguster avec une bonne tasse de thé sans plus attendre. 

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Bonjour à toutes et à tous ;

  j'ai été très occoupée ce lundi, alors je me dépêche de vous présenter le thé du jour. 

 Bonjour à toutes et à tous ;

Aujourd'hui je laisse de côté l'ambiance de Noël pour participer à la présentation d'une "collection" proposée par Cathy (clic ICI). Une nouvelle fois nous devons présenter des portes. Cathy publie toutes les participations aujourd'hui sur son blog (clic ICI).

J'ai choisi de partir en Bretagne pour illustrer cette collection. Un bon bol d'air pendant cette période de virus cela ne se refuse pas ! Vous allez découvrir en fait des portes et des portails.

Portes de cabines à Ploumanac'h/Perros-Guirec

Porte de la Chapelle Saint-Guirec sur le sentier de randonnée à Ploumanac'h

Portail, petite maison sur l'île d'Ouessant

Portail petite maison à Belle-Ile

Porte et portail à l'Ile-Grande

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Bonne Semaine. 

Bonsoir à toutes et à tous ;

Pas en avance aujourd'hui, je commence à m'activer pour Noël ! Il est temps et je réalise que je ne suis pas en avance. 

J'ai enfin installé quelques bougies pour ma table de Noël. 

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -5

Il n'y a plus beaucoup de cases à ouvrir sur ce calendrier. J'ai découvert aujourd'hui du thé "Grand Goût Russe" ; un  thé noir aux arômes citron-caviar, bergamote, pétales de fleurs. Un bon thé qui aurait pu être plus parfumé !

Je vous le présente avec une gourmandise. Certaines d'entre vous ont regretté de ne voir qu'une tasse de thé hier !

Voilà ce que c'est que de vous habituer à mes "instants-thé" gourmands. Mon thé a donc été servi avec un bundt cake au thé de Noël et écorces d'oranges confites.

Si vous êtes bien sages vous aurez peut-être droit à la recette avant Noël ???

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Bonne soirée 

Bonjour à toutes et à tous ;

  j'ai oublié de vous montrer ma tisane du jour touvée dans mon calendrier de l'Avent ! 

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : NOEL

Pour l'avant-dernière semaine du défi voilà un mot d'actualité. Un mot qu'on peut illustrer de bien des façons. Noël 2020 ne va sûrement pas ressembler aux précédents. Malgré tout j'ai traité le sujet sur mon blog ces derniers jours. Aujourd'hui je vais illustrer le thème avec ce message que je vous adresse à tous avec quelques jours d'avance : JOYEUX NOËL.

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Bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Chaque année je me fais plaisir en achetant un poinsettia appelé aussi "Etoile de Noël". Généralement je le garde bien rouge pendant 4 à 5 mois. Mes astuces : le placer devant une fenêtre, ne pas le changer de place, l'arroser tous les 8 jours avec une eau tiède (à + de 20 degrés).

Légende Mexicaine du Poinsettia :

"On raconte qu’à la naissance de Jésus, un enfant hésitait à pénétrer dans l’étable parce qu’il n’avait pas de présent.

Un sage lui dit que même le plus simple des cadeaux était apprécié s’il était offert avec amour.

L’enfant fait alors un bouquet avec des branches feuillues ordinaires, et le déposa devant le divin enfant.

Les feuilles se colorèrent d’un rouge flamboyant.

Depuis, à Noël, les Mexicains ne manquent jamais de décorer leur maison avec des flores de la Noche Buena, fleurs de la Nuit Sainte."

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -7

Aujourd'hui j'ai dégusté le Thé Oolong banane/myrtille. Un thé aux notes fruitées, agréable à boire. Le thé Oolong est un mélange de thé vert et de thé noir ; il serait bon pour diminuer le mauvais cholestérol.

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Bonne soirée 

Bonjour à toutes et à tous ;

Comme les années précédentes je me suis amusée à regarder ce que les grands chefs patissiers proposaient cette année comme bûche de Noël. Je n'ai pas trouvé de présentations très exceptionnelles comme les autres années. Je trouve que ces desserts sont présentés de manière plus classique. Ce sont sûrement des desserts qui doivent malgré tout être savoureux.

Comme on ne doit pas être nombreux autour de la table le 24 décembre, j'ai choisi de vous présenter quelques "buchettes". 

CIRRUS de PHILIPPE CONTICINI

Mousse citron vert et yuzu, insert crémeux pamplemousse orange sanguine citron jaune et CBD* , baies de Timut, biscuit dense à la pâte d'amande et marmelade de citron confit, fine couche de caramel au citron vert, streusel à la fleur de sel, chocolat blanc.

** Le CBD est un phytocannabinoïde bicyclique extrêmement lipophile. Il est le deuxième cannabinoïde constituant du cannabis sativa et indica le plus étudié après le THC.

BUCHETTES DE CYRIL LIGNAC 

Bûche marron/poire

BUCHETTES DE CHRISTOPHE MICHALAK

 Chocolat noir/pécan ; citron vert, Marron vanille

BUCHETTES DE JEAN-FRANCOIS PIEGE

Biscuits génoise et joconde vanille imbibés au sirop vanille, ganache montée et crémeux vanille des Comores et de Tahiti, Caramel coulant jivara, Mousse mascarpone vanille des Comores et de Tahiti, Opaline Caramel et Fleur chocolat blanc cœur caramel vanillé pour le décor.

BUCHETTE DE PIERRE HERME

Bûche Ispahan ; parfum rose, framboiseet letchi. 

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -8

Je vous invite à découvrir la nouvelle case avec un thé vert "Houjicha poire/vanille". J'ai accompagné ce thé parfumé d'une tranche de pain d'épices.  

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Bonne soirée 

Bonjour à toutes et à tous ;

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

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Je n'avance pas trop dans mes préparatifs de Noël donc je n'ai pas grand chose à vous montrer malheureusement. Par contre je continue à mettre un peu de la magie de Noël sur le blog. Aujourd'hui je vous montre quelques couronnes photographiées dans un magasin de décos. J'ai vu autrement beaucoup de jolies couronnes de l'Avent sur vos blogs mais cette année moi je n'ai rien fait.

Bonjour à toutes et à tous ;

La semaine dernière vous m'avez motivée pour mettre en place ma déco de Noël 2020. C'est chose faite depuis ce week-end. Voici quelques extraits de cette déco. Tout d'abord quelques boules de Noël accrochées dans mon sapin et mon petit village de Noël.

La première boule a mon âge, autant dire que j'y tiens !

Cliquez sur l'image pour la voir en panoramique.

Bonjour à toutes et à tous ;

Cela faisait longtemps que je voulais faire l'essai de ce genre de gâteau. C'est mon "Instant Thé" qui m'a décidée à le faire. Ce gâteau est bien moelleux sans retrouver de manière trop importante le goût de la carotte. Allez, sans plus tarder, on se plonge dans la recette très simple !

Ingrédients(pour 6 à 8 personnes selon leur gourmandise)

• 235 g de farine tout usage ;
• 200 g de sucre blanc ;
• 4 oeufs à température ambiante ;
• 150 g de petites carottes bio (poids net après épluchage) ;
• 1 c à c de levure et 1 pincée de bicarbonate ;
• 1 pointe de sel ;
• 1 c à c de cannelle ;
• 1 c à c de poudre de vanille de Tahiti (ou autre si vous n'en avez pas).

Glaçage chocolat blanc :

• 150 g de chocolat blanc ;
• 25 cl de crème liquide entière.

Réalisation :

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : pendant 52 semaines je vais choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

Cette semaine le mot à illustrer est : BOUGIE

Voilà un thème qui aurait pu me permettre de vous montrer toutes les bougies que j'ai en stock chez moi ! Des bougies de formes, de couleurs, de senteurs très différentes. Mais non, j'ai choisi de vous montrer mon dernier achat, ou plutôt celui de Monsieur : une bougie à led, la flamme oscille comme une vraie bougie et en plus elle a un programmateur qui l'allume à une heure précise tous les jours. On n'arrête pas le progrès. Là elle éclaire mon calendrier de l'Avent dont je vous présente le contenu tous les jours.

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -13

Voici la 12ème case de mon calendrier de l'Avent contenait une nouvelle tisane : "Mint Chaï" , un vrai bon goût de menthe mais cela ne vaut pas un bon thé.

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Bon week-end. 

Bonjour à toutes et à tous ;

Les sapins vous ont plu hier. Vous m'avez donné l'envie d'installer le mien. Ce sera chose faite ce week-end sûrement. Je souhaite sincèrement que cette magie de Noël opère chez vous tous aussi et que vous pourrez passer de belles fêtes.

Aujourd'hui je vous montre quelques tables, ambiance de fêtes, que j'ai photographiées toujours dans le même magasin de déco ! Quelle sera la couleur de la vôtre ?

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -14

Aujourd'hui la case 11 du calendrier de l'Avent nous fait voyager à "Palm Beach" avec un thé vert aux saveurs fruitées et exotiques. En automne et en hiver, normalement, je bois du thé noir ; au printemps et en été je déguste plutôt du thé vert. J'ai trouvé celui-ci vraiment très bon.

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Bonne Journée. 

Bonjour à toutes et à tous ;

J'espère que vous allez tous bien. Moi je dois vous avouer que je ne suis pas du tout dans l'esprit de Noël. Mes achats ne sont pas faits, mon menu de réveillon -pour 2 ou 4 maximum- n'est pas décidé, ma déco de Noël n'est pas installée. Je procrastine beaucoup dans tous les domaines vous l'aurez compris. Mais je ne vais pas céder au pessimisme ambiant et je vais m'activer quand même.

Comme mon sapin n'a pas pris place donc encore dans la maison je vais vous montrer aujourd'hui quelques modèles photographiés, avant le confinement, dans une boutique de décoration. Vous aurez peut-être un coup de coeur, selon la grandeur, la couleur ou le style de déco !

 "Noël, c'est un sapin illuminé dans les chaumières

qui réchauffe le cœur des enfants en plein hiver."

Maxalexis 

   "L'enfance c'est de croire qu'avec le sapin de Noël et trois flocons de neige

toute la Terre est changée."

André Laurendeau

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Calendrier de l'Avent

Instant Thé : J -15

Aujourdhui la case 10 de mon calendrier de l'Avent m'offre un vrai thé noir aux saveurs du citron meringué et caramel. Il s'agit du "Thé de Noël à Venise". Un thé agréable mais pas très fort en goût. (photo personnelle de masque dans une vitrine à Venise)

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Bonne Journée.