mardi 13 juin 2017

Début de visite de Saint-Jean-De-Luz

Bonjour,

Voulez-vous m'accompagner pour faire une balade à Saint-Jean-De-Luz, cité royale, cité portuaire, station balnéaire du Pays Basque. Je n'ai pas encore tout vu mais je vous montre le côté mer. 

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Autre côté plage avec vue sur Ciboure en face :

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Le port de Saint-Jean-De-Luz : 

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Le port avec vue sur Ciboure : 

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Face au port de Saint-Jean-De-Luz la commune de Ciboure. Vous apercevez une maison de style hollandais. Il s'agit de la maison du compositeur Maurice Ravel, né à Ciboure le 7 Mars 1875. Cette maison est entrée dans l'histoire lors du mariage de Louis XIV car elle hébergea le Cardinal Mazarin.  

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 A bientôt pour la suite de la visite

             signanoel3

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lundi 12 juin 2017

Un député en campagne

Bonjour,

Un billet très court pour coller à l'actualité. Au cours d'une promenade sur un marché aujourd'hui nous avons rencontré un député en campagne. 

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 Très bonne semaine

             signanoel3

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samedi 10 juin 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 23 : CIEL

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Chaque semaine nous devons illustrer un mot qui nous est imposé. Cette semaine c'est le mot CIEL qui nous est proposé.

J'aurais pu vous montrer un coucher de soleil, un ciel bleu qui a accompagné mes premiers jours de vacances cette semaine. Et puis avant hier soir ce ciel c'est assombri pour laisser place à la pluie et aux orages. Pour coller à cet épisode pluvieux j'ai donc choisi une photo prise hier lors d'une visite à la villa ARNAGA à Cambo Les Bains.

Le ciel est bien gris sur cette illustration d'une chanson enfantine. La peinture est de Georges Delaw peintre-imagier et décorateur qui a oeuvré dans cette maison d'Edmond Rostand.

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Je souhaite que votre week-end se passe sous un ciel bleu, et DU COTE DE CHEZ MA nous allons pouvoir admirer sûrement bien d''autres couleurs du ciel.

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 Très bon week-end

             signanoel3

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mercredi 7 juin 2017

Juin 2017

Bonjour,

Je vais être un peu moins présente sur mon blog et sur les vôtres pendant quelques semaines. Depuis quelques années en effet, vous savez que je m'évade pendant le mois de juin et j'ai beaucoup de chance de pouvoir le faire.

Alors voici quelques indices pour que puissiez découvrir la région que j'ai choisie en 2017.

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sare_paysage

******************

Hier j'ai posté le nouvel index de mes recettes mis à jour mais j'ai l''impression que Canalblog a fait quelques caprices concernant la parution de la notification. Si vous ne l'avez pas eu vous pouvez toujours aller consulter cet index en cliquant ici :

Index des mes recettes mis à jour le 06 Juin 2017 - Miss Gleni and Co

Bonjour, j'ai fait une mise à jour de l'index de mes recettes publiées sur mon blog. Si vous faîtes l'une de mes recettes n'hésitez...

http://missgleniandco.canalblog.com

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 A bientôt

            signanoel3

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lundi 5 juin 2017

Le temps des cerises

Bonjour,

Cerises cueillies c'est fait !

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Confitures de cerises...... c'est fait !

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Cerises au congélateur........ c'est fait !
Cerises données......  c'est fait !

Un clafoutis moelleux aux cerises...... c'est fait ! (la recette ICI)

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Il en reste encore à manger...... ça va le faire..... !

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 Bonne semaine

            signanoel3

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samedi 3 juin 2017

Projet 52-2017 - SEMAINE 22 : PONT

Bonjour,

Chaque semaine je participe au défi DU COTE DE CHEZ MA comme vous le savez déjà. Le principe : 52 semaines dans l'année, 52 photos. Chaque semaine nous devons illustrer un mot qui nous est imposé. Cette semaine c'est le mot PONT qui nous est proposé.

Je n'ai pas hésité longtemps dans le choix de mes photos. En effet, il y a 2 semaines nous avons empruntés le pont qui relie l'Ile de Ré au continent. Un bel ouvrage, une prouesse technique qui nous facilite bien la vie pour aller passer de belles vacances (uniquement hors saison pour moi car je n'aime pas la foule !) sur cette île.

Alors je vous propose 2 photos prises le même jour mais à des horaires différents qui font que la luminosité est totalement différente.

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 Je suis sûre que DU COTE DE CHEZ MA nous allons découvrir d'autres beaux ouvrages.

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 Très bon week-end

            signanoel3

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vendredi 2 juin 2017

Un moelleux aux cerises

Bonjour,

C'est le temps des cerises ! chez nous, notre cerisier nain croule sous le poids des fruits qui finissent de mûrir sous le soleil.

Alors avec une petite partie de notre récolte j'ai fait un moelleux aux cerises. Voici les indications pour le réaliser, recette inspirée de chez Vanda :  http://www.chezvanda.com

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Ingrédients :  

  • 4 oeufs ;
  • 3 c à s de sucre en poudre ;
  • 500 g de cerises ;
  • 30 g d'amande en poudre ;
  • 1 c à s d'eau de vie de mes cerises à l'eau de vie et 1 c à s de Cointreau ;
  • 20 g de maïzena ;
  • 400 g de fromage blanc à 0 % :
  • 4 c à s de crème fraîche.

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Réalisation :

  1. Préchauffer le four  à 180° ;
  2. Laver et dénoyauter les cerises ;
  3. Dans un terrine , mélanger les œufs et le sucre en poudre ;
  4. Ajouter la poudre d'amande , les alcools et la maïzena ;
  5. Mélanger le tout ;
  6. Ajouter  le fromage  blanc et la crème ;
  7. Mélanger de nouveau afin d'obtenir  une préparation bien lisse ;
  8. Dans un moule  à manqué, déposer les cerises ;
  9. Recouvrir avec la préparation ;
  10. Mettre au four  pour 35 min ;
  11. Déguster froid. 

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Un régal ce dessert servi bien frais !

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 Bonne journée

            signanoel3

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mercredi 31 mai 2017

Un billet fleuri

Bonjour,

Mon bouquet d'hier vous a plu apparemment. Alors je vous propose d'autres clichés fleuris. 

Un ami m'a donné, à la fin de l'hiver, une petite pousse d'un hibiscus qui ne mesurait que quelques centimètres. Je l'ai bien entretenue car l'an dernier j'avais déjà fait un essai qui n'avait pas été concluant. Ma patience a été récompensée. Voici la deuxième fleur en plein épanouissement.

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Au fil de la journée elle s'est un peu plus ouverte.

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Malheureusement le soir elle se fane après nous avoir offert une beauté éclatante. Mais j'ai la chance d'avoir une troisième fleur en préparation.

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“La beauté naît du regard de l'homme.
Mais le regard de l'homme naît de la nature.”

Hubert Reeves

*************

Bonne journée

            signanoel3

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mardi 30 mai 2017

Ronde des fleurs de printemps

Bonjour,

Aujourd'hui pas de recette mais seulement des fleurs seront l'objet de mon message. Un bouquet qui m'a été offert par une voisine qui a coupé des fleurs dans son jardin. Il vaut bien un joli bouquet pris chez un fleuriste. Le soleil est donc entré dans ma maison et j'adore cela.

 Mosaïque de fleurs

vous embellissez ma vie

juste de vos couleurs !

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Ronde des fleurs

 serait-ce le printemps

 bienvenue à vous !

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  Vous voilà de retour

 éclatante de couleurs

 ronde des fleurs"

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Bonne journée

            signanoel3

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lundi 29 mai 2017

Terrine duo de saumon et crevettes

Bonjour,

Samedi soir je devais faire un repas froid car "notre" équipe de foot -le SCO d'Angers- jouait la finale de la coupe de France. 

J'ai donc fait en entrée une terrine de poisson. Un vrai régal cette terrine qu'on doit préparer la veille et qui se mange très fraîche. Je me suis inspirée de plusieurs recettes. 

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

  • 400 g de crevettes roses décortiquées ;
  • 400 g de saumon frais ;
  • 4 tranches de saumon fumé ;
  • 2 blancs d'oeufs ;
  • 30 cl de crème liquide entière ;
  • 6 c à s de ciboulette et quelques feuilles de menthe ;
  • Sel et poivre du moulin. 

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Réalisation :

  1. Couper en dés la moitié du saumon ;
  2. Décortiquer les crevettes et les couper en morceaux ;
  3. Dans votre robot, mixer l'autre moitié du saumon ;
  4. Ajouter les 2 blancs d'oeufs puis la crème liquite ;
  5. Transférer dans un saladier ; ajouter les crevettes et le saumon coupé en dés puis les herbes. Saler et poivrer ;
  6. Couper le saumon fumé en lanières ;
  7. Tapisser le fond du moule avec le saumon fumé ;
  8. Verser le mélange dans un moule à cake antiadhésif ;
  9. Recouvrir avec le reste des lanières de saumon fumé ;
  10. Mettre votre moule dans un plat contenant de l'eau chaude ;
  11. Cuire au bain-marie dans votre four préchauffé à 160° pendant 45 minutes environ ;
  12. Laisser refroidir et mettre au frigidaire pendant 24 h ;
  13. Démouler et servir très frais. 

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J'ai accompagné ce plat d'une sauce yaourt vinaigré et ciboulette et de tomates-cerises. 

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Bonne semaine à toutes et à tous

            signanoel3

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