samedi 17 avril 2021

Projet 52-2021 - SEMAINE 15 : GEOGRAPHIE

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

SEMAINE 15 : illustrer le mot : GEOGRAPHIE

Aujourd'hui vous aurez droit à un petit cours de géographie.

Pour illustrer le mot du jour je vais vous donner quelques infos sur la rivière qui traverse "ma ville" d'Angers : la Maine. C'est une rivière particulière ; 

  • la plus courte de toutes les rivières françaises, elle ne fait que 12 km ;
  • Elle n'a pas de source, elle naît du conflutent de La Mayenne et de la Sarthe;
  • Elle est navigable, traverse la ville d'Angers avant de se jeter dans la Loire ;
  • Elle coule au pied du château d'Angers. 

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Je vous propose d'en savoir plus sur la géographie auprès des autres participants DU COTE DE CHEZ MA .   

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Je vous souhaite un bon week-end. 

          signanoel3 

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vendredi 16 avril 2021

Hanami au Parc Oriental de Maulévrier (fin)

Bonjour à toutes et à tous ;

Le début de la promenade au Parc Oriental de Maulévrier (49)  semble vous avoir plu. Alors prenez encore un peu de votre temps pour terminer la visite.

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           signanoel3

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jeudi 15 avril 2021

Hanami au Parc Oriental de Maulévrier (1ère partie)

Bonjour à toutes et à tous ;

Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée

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Aujourd'hui, si vous voulez vous évader un peu, je vous emmène faire une promenade en toute quiétude dans le Parc Oriental de Maulévrier (49). Nous avons nous-mêmes passé un après-midi dans ce jardin japonais de 29 ha, juste avant ce dernier confinement.

C'était pratiquement la fin du Hanami. 

Le Hanami est la coutume traditionnelle japonaise d'apprécier la beauté des fleurs, principalement celles des cerisiers, lorsqu'elles entrent en pleine floraison. De grands pique-niques sont organisés à cette occasion sous les cerisiers.

Voici la première partie de mon reportage, sans commentaires, pour profiter un maximum de la nature.

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 A demain pour la suite,

en attendant, je vous souhaite une belle journée

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           signanoel3

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mardi 13 avril 2021

Cuisses de poulet sur lit de patates douces

Bonjourà toutes et à tous ;

Après ce bon dessert d'hier, qui apparemment vous a beaucoup plu, je vous donne une idée de plat chaud. Il y avait de la viande pour deux mais des légumes pour quatre ! pas grave car réchauffés ils étaient aussi bons. C'est un plat très simple mais bien parfumé avec l'huile d'olive au citron de Menton et le miel de lavande.

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Ingrédients :

  • 2 cuisses de poulet fermier bio ;
  • 2 belles patates douces ;
  • 1 oignon rouge ;
  • 2 pommes ;
  • 1 verre de bouillon de légumes ;
  • graines de thym ;
  • miel de lavande ;
  • huile d'olive au citron de Menton ;
  • quelques noisettes de beurre ;
  • sel, poivre.

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Réalisation :

  1. Eplucher les patates douces, laver, sécher, couper en tranches de 5mm ;
  2. Eplucher et émincer l'oignon ;
  3. Eplucher les pommes, ôter les pépins, couper en cubes ;
  4. Répartir les tranches de patates douces et les cubes de pommes dans le fond du plat ;
  5. Arroser avec le verre de bouillon ;
  6. Saupoudrer de thym ;
  7. Arroser d'huile d'olive au citron de Menton ;
  8. Poser les cuisses de poulet sur ce lit de légumes, côté peau vers le haut ;
  9. Badigeonner le poulet de miel de lavande ;
  10. Mettre au four à 200° (1 h pour moi) ;
  11. Servir bien chaud.

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Voilà une bonne assiette, bien garnie, facile à préparer, qui nous a régalés grâce à ces éléments bien parfumés. 

 Je vous souhaite une belle journée. 

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           signanoel3

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lundi 12 avril 2021

Bundtcake aux petits suisses

Bonjour à toutes et à tous ;

Avec ce week-end pluvieux il fallait bien se réconforter avec un bon gâteau. Alors, hop hop hop, un tour d'horizon dans mes réserves et voilà un bon gâteau aux petits suisses qui ne demandaient qu'à être utilisés ! Seulement, un gâteau aux petits suisses ce n'est pas drôle donc j'y ai rajouté des pépites de chocolat et je l'ai parfumé à la mandarine. Il n'y a pas de mal à se faire du bien vous ne croyez pas !

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 Ingrédients :

  • 110 g de beurre ;
  • 110 g de sucre en poudre ;
  • 6 petits suisses nature à 0% ;
  • 3 gros œufs ;
  • 120 g de farine ;
  • 100 g de Maïzena ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 3 c à s de pépites de chocolat ;
  • 4 gouttes d'huile essentielle de mandarine.

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Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 200° ;
  2. Mélanger le beurre mou avec le sucre, ajouter les petits suisses et bien mélanger ;
  3. Incorporer les œufs un par un et bien mélanger ;
  4. Ajouter la farine tamisée avec la Maïzena et la levure ;
  5.  Verser les pépites de chocolat et les 4 gouttes d'huile essentielle, bien mélanger ;
  6. Préparer le moule et verser la préparation ;
  7. Mettre le moule à four chaud à 200° ; faire cuire pendant 20 mn ; baisser le four à 180° et prolonger la cuisson pendant 10 mn ;
  8.  Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler ;
  9. Démouler et déguster avec une boisson chaude ou froide.

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Ce gâteau est une pure gourmandise assez légère, à refaire sans hésiter !

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Je vous souhaite une excellente semaine

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Canalblog n'ayant pas bien fonctionné ce week-end, je vous remets donc le lien de l'article d'hier que vous pouvez visualiser si vous le souhaiter :

Les fleurs du dimanche - Miss Gleni and Co

Avant ce nouveau confinement nous avions décidé d'aller nous promener au Parc Oriental de Maulévrier. Nous y avons passé un agréable après-midi sous un beau soleil ! La promenade se termine par la serre à Bonsaï. J'ai choisi de vous montrer ceux qui étaient fleuris, de magnfiques spécimens.

http://missgleniandco.canalblog.com

 

           signanoel3

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dimanche 11 avril 2021

Les fleurs du dimanche

Bonjour à toutes et à tous ;

Avant ce nouveau confinement nous avions décidé d'aller nous promener au Parc Oriental de Maulévrier. Nous y avons passé un agréable après-midi sous un beau soleil ! La promenade se termine par la serre à Bonsaï. J'ai choisi de vous montrer ceux qui étaient fleuris, de magnfiques spécimens.

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"La simplicité est la chose la plus difficile à obtenir dans ce monde,

c'est la dernière limite de l'expérience

et le dernier effort du génie".

George Sand.

 

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 Je vous souhaite un très bon dimanche 

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           signanoel3

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samedi 10 avril 2021

Projet 52-2021 - SEMAINE 14 : POESIE

 Bonjour à toutes et à tous ; 

Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe reste le même : pendant 52 semaines je dois choisir une photo pour illustrer un mot donné par MA.

SEMAINE 14 : illustrer le mot : POESIE

Alors moi je suis un peu chauvine. Je vous propose donc un sonnet très connu, écrit par un poète de ma région : Joachim Du Bellay. Lorsque nous avons visité sa maison natale, à Liré, avec nos petits enfants, je n'ai pas pu m'empêcher de photographier l'une de ses oeuvres les plus connues. 

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"Heureux qui comme Ulysse" Les Regrets 1558

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Je vous propose d'aller découvrir l'univers poétique des autres participants DU COTE DE CHEZ MA .   

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Je vous souhaite un bon week-end. 

          signanoel3

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vendredi 9 avril 2021

Une nouvelle belle mise à l'honneur

Bonjour à toutes et à tous ;

Le plaisir est toujours là lorsque vous m'envoyer un message pour me dire que vous avez fait une de mes recettes et que vous joignez une photo.

Je peux ainsi vous mettre à l'honneur car vous le valez bien.

Merci à toutes pour votre confiance. Je vous rappelle mon adresse mail : 

lemalenicole2@gmail.com

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Si vous voulez retrouver les recettes il vous suffit de cliquer sur l'image.

  • Anne-Lise, son joli blog ICI ; a fait cette recette :

Cuisses de canard au riz rouge et poires

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  • Bernadette, qui n'a pas de blog, vous propose sa version du

Gratin de chou-fleur, poireaux et chorizomalmars_bernadette_gratin

  • Claudine, voir sa page Instagram ICI ; a réalisé 

le Moelleux orange/chocolat

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  • Evelyne, voir son joli blog ICI, a aussi réalisé 

le Moelleux orange et chocolat

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  • Marie-Andrée, voir aussi son joli blog ICI, a préparé un dessert et un plat ;

Cakes individuels aux barres chocolatées

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 Poisson, sauce au kari breton et coco 

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  •  Régine, qui n'a pas de blog, a préparé aussi ce plat de poisson

Poisson, sauce au kari breton et coco

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  • Sylvie, son joli blog se trouve ICI, a fait un bon plat de viande et légumes :

Porc, patates douces et pommes rôties, sauce au jus de pommes

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Encore un grand grand merci à vous tous qui me suivez régulièrement... ou pas,

qui me laissez des commentaires... ou pas,

c'est grâce à vous que ce blog trouve sa raison de vivre.

Je vous rappelle aussi que pouvez me suivre sur Instagram si vous le souhaitez.

insta

  Bonne Journée 

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           signanoel3

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jeudi 8 avril 2021

Tagliatelles et boulettes de viande

Bonjour à toutes et à tous ;

Le temps s'est bien rafraîchi et les plats chauds sont encore les bienvenus. Je vous propose donc aujourd'hui une recette que nous avons beaucoup appréciée.

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Ingrédients pour 2 personnes (de bonnes parts)

  • 200 g de boeuf haché ;
  • 150 g de dés de bacon ;
  • 1 boîte de concentré de tomates ;
  • 1 oignon ;
  • 1 oeuf ;
  • 50 g de parmesan ;
  • quelques pétales de tomates séchées ;
  • 1 poivron jaune ;
  • farine ;
  • 3 c à s d'huile d'olive ;
  • sel et poivre ;
  • 200 g de tagliatelles au basilic ;
  • quelques feuilles de menthe. 

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Réalisation :

  1. Peler et hacher l'oignon ;
  2. Hacher les dés de bacon ;
  3. Déposer les viandes hachées dans un saladier ;
  4. Incorporer l'oignon, l'oeuf, saler, poivrer et malaxer bien ;
  5. Façonner des boulettes, les rouler dans de la farine, réserver au frais ;
  6. Faire cuire les tagliatelles selon les instructions sur l'emballage ;
  7. En fin de cuisson les rafraîchir et les égoutter ;
  8. Faire chauffer 3 c à s d'huile d'olive dans une grande sauteuse ; 
  9. Faire revenir le poivron jaune coupé en dés ;
  10. Ajouter les boulettes de viande et les faire dorer de toutes parts, ajouter le concentré de tomates et les tomates séchées et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes (rajouter un peu d'eau si besoin) ;
  11. Réchauffer les tagliatelles dans la sauce avec la viande ;
  12. Préparer les copeaux de parmesan ;
  13. Répartir dans les assiettes et servir aussitôt. 

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 Le mélange boeuf/bacon dans ces boulettes donne une viande bien parfumée qui change des boulettes classiques.

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 Bonne Journée  

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           signanoel3

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mercredi 7 avril 2021

Table du lundi de Pâques

Bonjour à toutes et à tous ;

Le jour de Pâques, comme beaucoup, nous avons passé notre dimanche à deux. Par contre lundi c'était l'anniversaire de notre fils. Nous avons pu, avant ce nouveau "confinement", nous réunir pour marquer cet évènement. En ce moment je prends tous ces petits moments de bonheur comme de vrais cadeaux qu'il ne faut pas laisser passer. A cette occasion j'ai dressé une table dans l'esprit de Pâques.

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 Bonne Journée 

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           signanoel3

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