Bonjour,

Ce n'est pas un secret, vous savez que je suis fidèlement le blog de Nicole Passions.

Vous pouvez vous aussi aller sur sa page du jour CLIC ICI pour participer au concours qu'elle propose avec son partenaire "Ma table parfaite". Vous verrez tout est très bien expliqué, alors tentez votre chance !

Voici un aperçu de la dernière table que Nicole Passions a présentée :

Très bon week-end   

Bonjour,

Aujourd'hui vous pouvez participer à un concours proposé sur le site : http://borntowatch.fr/

Comment gagner ?

"Dès aujourd’hui, et jusqu’au 12 mars à 19h, vous pouvez participer au jeu-concours pour remporter l’un des deux Blu-ray ou des trois DVD offerts par notre partenaire Pathé." 

Pour gagner, il suffit de répondre à deux questions posées sur cette page CLIC ICI en suivant les consignes indiquées.

Bonne Journée   

Bonjour,

Ce week-end j'ai présenté une table que je voulais à la fois sobre et chic.

Influencée peut-être par ce temps gris qui persiste, j'ai donc choisi une douce harmonie de gris, de ton ardoise et de blanc, le tout réhaussé par le parme d'un bouquet de tulipes.

Cette table n'est pas chargée en objets déco de toute sorte mais elle a séduit mes invités d'un soir autant que mon menu.

Place à la déco et aux fleurs :

N'hésitez-pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis

sur cette nouvelle déco de table.

Bonne soirée

Bonjour,

Je vous présente une nouvel encadrement. Le sujet est totalement différent de ceux que je vous montre habituellement. En effet, une cousine m'a demandé de lui encadrer cette dame au chapeau. Seul problème je ne savais pas quelle technique choisir. Après réflexion je me suis arrêtée sur la technique du biseau perroquet et du biseau torsadé. Voici le cadre terminé, les couleurs sont plus orangées sur cette photo que sur l'original surtout au niveau des torsades.

J'ai remis le cadre à sa destinataire et visiblement il a plu, mission accomplie.

Je profite de ce billet pour indiquer que le n° 11 de la revue Passion Cadres vient de paraître, un support plein d'idées créatives en encadrement et cartonnage. 

Bonne journée

Bonjour,

Après la vidéo que je vous ai proposée sur Angers, je mets à nouveau ma ville à l'honneur ! chauvine... un peu sûrement. Angers vient d'être classée 1ère ville la plus verte de France par l'UNEP (Union des Entreprises du Paysages).

Vous pouvez lire un article sur ce sujet en cliquant sur l'image ci-dessous (prise sur le net)

Bonne journée

Bonjour,

Aujourd'hui je mets à l'honneur ma bonne ville d'Angers autour d'un clip qui fait un buzz mondial devant des centaines de clips réalisés par des grandes villes comme Berlin, Barcelone....

Ce clip met en scène des inconnus et personnalités en train de danser dans les rues ou des lieux très connus des angevins.

Je vous laisse faire cette visite de 4'14" avec des gens heureux.

Peut-être que votre ville a produit aussi ce genre de clip.

Bonne journée

Bonjour,

Pas de blabla sur ce billet simplement quelques photos gourmandes et une nouvelle recette que je vous délivre bien volontiers :

• 125 g de chocolat noir ;
• 125 g de beurre à température ambiante ;
• 100 g de sucre ;
• 4 œufs ;
• 75 g de Maïzena ;
• 50 g de farine ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• 30 g de pépites de framboise ;
• 2 cuillères à soupe d'eau de vie de cerises (ou autre parfum).

Réalisation :

1. Casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie ;
2. Mélanger le beurre mou et le sucre, ajouter et mélanger intimement le chocolat fondu ;
3. Ajouter les oeufs entiers un par un et mélanger à chaque fois.
4. Tamiser la farine, la Maïzena et la levure chimique puis ajouter à la préparation précédente ;
5. Ajouter les 2 c à s d'eau de vie de cerises, bien mélanger ;
6. Pour finir, ajouter les pépites de framboises à la préparation ;
7. Préchauffer le four à 160° ;
8. Verser la préparation dans un moule à cake (pas besoin de beurrer votre moule s'il est en silicone) ;
9. Faire cuire 40 minutes en portant la température du four à 200° les 10 dernières minutes, bien surveiller la cuisson. Le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau plantée dedans ressort sèche ;
10. Attendre quelques minutes avant de démouler ; 
11. Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de démouler.

Le cake est servi avec une bonne tasse de thé (il me reste encore un très bon thé de Noël... merci merci Stéphanie, je le savoure avec bonheur à chaque fois !)

Vous l'avez constaté, ma composition florale est toujours aussi jolie mais en plus j'ai offert à mon époux une petite pomme d'amour. Il s'agit d'un chocolat au lait d'un côté et d'un chocolat blanc recouvert Rouge Tentation. (création Réauté - CLIC ICI pour en savoir plus). 

Voir le Fichier : cake_chocolat.pdf

Je vous souhaite une très bonne semaine :

Bonjour,

Vous allez découvrir ci-dessous ma table de Saint-Valentin dans les tons rose et beige essentiellement. Le centre de table fleuri devait être dans les tons roses mais "mon Valentin" s'est laissé tenter par tout autre chose. Vous me direz c'est l'intention qui compte et il aurait été incorrect de ne pas mettre cette si jolie présentation à l'honneur.

Tout d'abord, vues d'ensemble de la table :

Maintenant quelques détails :

Et maintenant à la lueur des bougies :

Enfin, quelques vues du centre de table qui m'a été offert avec amour :

Très bonne fin de journée.

Bonjour,

Je cède à la mode et aujourd'hui je mets mon blog en mode Saint-Valentin :

fête commerciale ??????? fête de l'amour ?????? à chacun son avis.

Aujourd'hui ce sera pour moi juste un prétexte pour vous présenter une jolie illustration (trouvée sur Pinterest) et vous souhaiter une bonne journée.

"Aimer, c'est trouver, grâce à un autre,

sa vérité et aider cet autre à trouver la sienne.

C'est créer une complicité passionnée."

(Jacques de Bourbon Busset)

Bonjour,

Ce n'est pas souvent que je fais de la pub pour un autre site mais aujourd'hui je vous invite quand même à lire la critique du film "La belle et la bête" qui sort en salle ce mercredi.

Allez donc sur BORN TO WATCH en cliquant sur l'image ci-dessous :

Pour l'instant moi j'ai le souvenir du film réalisé par Jean Cocteau qui avait marqué ma jeunesse lorsque j'étais abonnée au ciné-club de ma ville... souvenirs, souvenirs !

Bonne journé et peut-être bonne séance de cinéma.

Bonjour,

On peut modifier la recette du gâteau au yaourt à l'infini je pense. Hier j'ai fait un essai en le parfumant avec différents ingrédients.

Ingrédients pour 8 gourmands :

• 1 yaourt nature bio ;
• 2 pots de sucre ;
• 3 pots de farine ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• 3 oeufs ;
• 3/4 pot d'huile de noix ;
• 2 c à s de chocolat en poudre ;
• 2 c à s de pépites de chocolat ;
• 2 c à s de pépites de framboises. 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 175° ;
2. Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus ;
3. Verser l'appareil dans un moule beurré ou non si vous utilisez un moule en silicone ;
4. Enfourner pour 40 mn, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche ;
5. Démouler 5 mn après la sortie du four.

On a adoré ce gâteau. Les pépites de framboises éclatent en bouche. Je l'ai servi avec une bonne crème anglaise.

Voir le Fichier : gateau_yaourt.pdf

Je vous remercie pour tous les souhaits adressés à Elyott.

A bientôt.

Bonjour,

Avec une nouvelle année les anniversaires recommencent bien sûr. Aujourd'hui je mets à l'honneur notre petit Elyott qui va souffler ses 5 bougies ! Nous lui souhaitons un très joyeux anniversaire via Internet et Skype puisqu'il se trouve toujours à 17000 km de chez nous.

Je lui ai fait une petite carte que je partage avec vous. Je dois dire que j'ai eu un peu moins d'inspiration que pour ses soeurs.

Pour terminer, comme Elyott adore le petit LU, je vous délivre ces infos qui m'ont été transmises par mon amie Brigitte cette semaine :

Savez-vous pourquoi le Petit beurre "LU" possède 52 dents ?

Ce message se veut donc plein de douceur pour ELYOTT

et pour vous aussi.

BON DIMANCHE. 

Bonjour,

Comme vous le savez je pratique l'encadrement depuis bientôt 3 ans. Le cartonnage ne m'attire pas particulièrement. Mais lorsque Sylvie (pour voir son joli blog CLIQUE ICI) me propose une journée de stage de cartonnage je dis oui tout de suite malgré tout. Il y a 15 jours, nous étions donc une douzaine d'élèves à cartonner avec Sylvie dans la joie et la bonne humeur. Aucun regret d'avoir participé à ce stage qui permet de faire de belles rencontres et aussi bien sûr d'être créative, merci SYLVIE !

Je vous montre donc ma boîte enfin terminée. Eh oui je ne suis pas une élève très rapide et j'ai terminé ma boîte seule cette semaine. La boîte est habillée de Skyvertex rouge et papier imprimé assorti.

J'ai appelé cette boîte "boîte à rien" car elle n'a pas de fonction particulière. Mais moi je n'aime pas trop avoir chez moi des objets qui ne servent à rien. Donc j'ai donné une fonction à ma boîte :

Non vous ne rêvez pas j'ai mis dedans tous mes lingots d'or... mais en chocolat bien sûr ! En fait cette boîte à rien pourrait être une jolie idée de cadeau une fois garnie.

Je vous remercie pour tous vos gentils commentaires

et vous souhaite un bon week-end.

A bientôt.

Bonjour,

Je viens aujourd'hui avec une réalisation couture. Je vous explique : je possède un petit lapinou "essuie-mains" qui m'a été offert il y a de nombreuses années. Je vous le présente tel qu'il était jusqu'à hier :

Vous pouvez constater que la robe de mon petit lapinou semble sale, mais non, elle est seulement usée, on voit presque à travers. Puis le volant commence à s'effilocher.

Alors comme je n'aime pas jeter -surtout les cadeaux que l'on me fait- j'ai décidé de rajeunir mon lapinou. J'ai modifié l'apparence du plastron et surtout je lui ai refait une robe. J'ai pris une torchon blanc, j'ai rajouté un petit volant et j'ai appliqué un tranfert qui va bien dans ma cuisine (toujours l'esprit de la cerise sur le gâteau... lol). Voilà donc le résultat :

Je ne suis pas très douée en couture, mais le résultat me semble à peu près correct. C'est pourquoi j'ose participer à un concours proposé par Mévira-Couture Créashabby (CLIC ICI).

 N'hésitez pas à me laisser un commentaire afin d'exprimer votre avis sur le relooking de mon lapinou.

 Je suis heureuse d'accueillir 2 nouvelles ou nouveaux abonnés

dommage que leurs inscriptions soient anonymes.

A bientôt.

Bonjour,

Après les chocolats je vous offre des fleurs.

Tout d'abord mon cactus de Noël qui fleurit à nouveau. J'ai plaisir à vous le montrer une nouvelle fois ; en effet en 15 mois de présence chez moi c'est la quatrième fois que je le vois fleurir.

Puis je vous montre un petit panier de fleurs de printemps qui m'a été offert.

Je vous souhaite un bon dimanche fleuri.

Bonjour,

Je reviens vous voir en douceur et toujours en avance sur le calendrier. Vous avez deviné je vais vous présenter des créations chocolatées pour la Saint-Valentin 2014 :

Une superbe création en chocolat noir ou lait pour les coeurs d'artichaut.

Cachés dedans, des petits coeurs fourrés pralinés aux noisettes du Piémont.

"A La Mère de famille" propose une autre création :

Le coeur de pierre fourré d'un praliné à l'ancienne croquant.

Le duo de créateurs Hugo et Victor réinventent leur carnet pour la Saint-Valentin

avec un coeur en poème de Victor Hugo.

Vincent Guerlais -chocolatier-

propose une Bonbonnière Pomme d'Amour garnie de bonbons chocolat praliné noir et lait....

Il propose aussi une Bonbonnière Ponts des Arts

garnie de bonbons chocolat praliné lait et noir.

Enfin, Pascal Caffet a créé ce canard démoniaque au col rouge feu,

craquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur,

avec un cœur de praliné à l’ancienne noisette du Piémont.

Alors, pour quelle douceur allez-vous craquer ? Je suis sûre que vous avez trouvé votre bonheur.

Passez une très bonne journée

( Sources : rtl.fr (Clique ICI) et l'Express (Clique ICI) )  

Bonjour,

Une nouvelle recette de dessert aujourd'hui sur le blog, mais c'est une recette de gâteau moelleux. Eh oui je me pardonne d'être gourmande lorsque je déguste un excellent gâteau moelleux ! mais bon je confonds souvent moelleux et light... lol ! Trêve de plaisanterie voici une recette simple et donc à essayer :

Ingrédients pour 8 personnes :

Préparation : 10 mn  -  Cuisson : 50 mn

• 150 g de farine ;
• 100 g de beurre ;
• 100 g d’amandes en poudre ;
• 2 oeufs ;
• 1 yaourt nature bio ;
• 100 g de sucre ;
• 2 c à soupe de miel d'oranger ;
• Une c à café de vanille liquide ;
• 1/2 sachet de levure chimique ;
• 1 cuillère à soupe de rhum (ou autre selon les goûts – pour moi eau de vie de prune).

Réalisation :

1. Mélanger le yaourt avec les deux oeufs puis le sucre, le miel et la vanille ;
2. Ajouter le beurre fondu ;
3. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique ;
4. Ajouter ensuite les amandes en poudre puis le rhum (ou autre) ;
5. Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte ;
6. Mettre dans un four chauffé à 180° pendant 45 à 50 minutes ; vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau ;
7. Attendre 10 mn avant de démouler.

Voir le Fichier : cake_moelleux_aux_amandes.pdf

Passez une très bonne journée

Bonjour,

Parmi mes plats préférés il y a bien sûr les plats de poissons. Celui que je vous présente aujourd'hui va s'ajouter à ceux que j'avais l'habitude de faire jusqu'à présent. Il s'agit de cocottes marines très simples à réaliser que vous pourrez servir en entrée.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 250 g de saumon ;
• 200 g de maïs en boîte ;
• 30 g de beurre ;
• 1 branche de céléri ;
• 1 blanc de poireau ;
• 20 cl de bouillon de volaille ;
• sel, poivre, piment en poudre (facultatif) ;
• 300 g de moules cuites (en bocal au naturel) ;
• 10 cl de crème fraîche épaisse ;
• 2 c à soupe de maîzena ;
• 1 c à café de cerfeuil ;
• 4 c à café de gruyère râpé.

Réalisation :

1. Faire cuire le saumon à la vapeur et l'émietter ;
2. Rincer et égoutter le maïs ;
3. Eplucher et émincer finement la branche de céléri ;
4. Eplucher et couper finement le blanc de poireau ;
5. Faire fondre le beurre dans une casserole ;
6. Ajouter le céléri et le poireau, faire revenir 5 mn sans colorer ;
7. Verser sur les légumes le bouillon, saler, poivrer et mettre une pincée de piment en poudre ;
8. Ajouter le saumon, les moules, le maïs et la maïzena délayée dans 2 cuillerées d'eau froide ;
9. Réchauffer à feu doux jusqu'à ébullition et laisser un peu épaissir ;
10. Hors du feu verser la crème, ajouter le cerfeuil, mélanger ;
11. Verser chaud dans des cocottes, parsemer de gruyère râpé ;
12. Passer 10 mm au four à 180°.

Servir ces cocottes très chaudes pour une succulente entrée assez légère et originale.

Passez une très bonne semaine

Bonjour,

Après avoir mis à l'honneur cette boîte de chocolats aux couleurs de la peinture impressionniste je vous en propose deux autres que vous pourriez vous faire offrir pour la Saint-Valentin.

Il s'agit du coffret "Ensemble" de la maison Henri Le Roux (CLIQUE ICI pour avoir tous les renseignements sur ce magnifique coffret auquel on ne va pas pouvoir résister !)

(image prise sur le net)

Ou si vous préférez la "Boîte à bisous" de Christophe Roussel de La Baule (CLIQUE ICI pour avoir tous les renseignements)

(image prise sur le net)

Vous l'avez compris j'aime déguster les bons chocolats (mais je peux aussi seulement les admirer !). 

J'espère aussi que ces images obtiendront plus d'approbation que la photo du tableau de Van Gogh "Le squelette à la cigarette" ; mais j'aime quand vous réagissez sincèrement, c'est ce qui enrichit le blog.

Je vous souhaite un dimanche tout en douceur

Bonjour,

L'art peut prendre différentes formes. Aujourd'hui je mets les peintres à l'honneur.

Tout d'abord ce cadre aux fenêtres multiples :

En fait il s'agit d'une boîte de mini-tablettes de chocolat qui nous a été offerte en ce début d'année. J'ai adoré cette présentation et je n'ai pas résisté à vous la présenter encadrée (présentation que j'ai réalisée avec Photofiltre). Par contre j'ai résisté au péché de gourmandise et la boîte n'est encore pas entamée.

Suite à mon dernier article vous savez que notre fils est allé à Amsterdam et a pris bien sûr des photos. Avec son autorisation je lui en "emprunte" quelques-unes.

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Je vous présente donc un chef-d'oeuvre de Chambourcy

au rayon frais depuis 1973 :

Bien sûr vous avez rectifié tout de suite, il s'agit de l'original de La Laitière de Vermeer.

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Pour terminer, voici une affiche

qui fait allusion aux risques du tabagisme :

Bien sûr, cette fois encore, vous avez rectifié, c'est une oeuvre de Van Gogh "Le squelette à la cigarette". Van Gogh est arrivé à Paris en 1886, et s'est inscrit aux Beaux Arts pour se perfectionner. Il s'est vite lassé de l'enseignement qui y était dispensé, il a peint ce squelette et cessé de suivre les cours.

Bonne journée.