Petits moelleux à la pistache

Bonjour à tous ;

Bienvenue à ma nouvelle abonnée

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Je ne passe pas beaucoup de temps en cuisine en ce moment. Je reviens juste avec une petite gourmandise qui pourrait vous plaire si vous aimez la pistache.

Ces petits gâteaux peuvent être cuits dans de simples moules à muffins.

Moi j'ai utilisé mon dernier moule lingots. J'aime beaucoup ces petites parts individuelles. J'ai fait 12 lingots, mais si vous utiliez des moules à muffins vous pouvez en faire une dizaine je pense selon leur grandeur.

Ingrédients :

• 140 g de beurre mou ;
• 120 g de farine ;
• 120 g de sucre ;
• 2 œufs ;
• 125 g de lait ;
• 1 c. à c. d’extrait de vanille ;
• 1 c. à c. de levure ;
• 60 g de pâte de pistaches.

 Réalisation :

1. Mélanger le beurre et le sucre à l’aide du batteur ;
2. Incorporer les œufs et la vanille ;
3. Délayer la pâte de pistaches dans le lait ;
4. Incorporer en trois fois la farine mélangée à la levure en alternant avec le lait ;
5. Verser le mélange dans vos moules ;
6. Faire cuire entre 15 et 20 minutes, selon votre four, à 200° chaleur tournante.
7. Laisser refroidir puis démouler ;
8. Décorer avec des brisures de pistaches natures ou des framboises par exemple. 

 

Je vous conseille cette belle recette gourmande, pour une goûter par exemple. 

  

Bonne journée 

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Comments

[mireille63]

Une bien jolie gourmandise !

Bisous. =mireille=

[Sylvie]

Jolis, appétissants et certainement très bons...

Avant de lire ton article je me disais bien qu'il s'agissait d'un moule inconnu au bataillon !

Bisous et bonne soirée.

Sylvie

[alexandra18]

J'aime beaucoup la pistache, tes petits lingots me font de l'œil ! Bises

[crisitane]

J'adore la pistache. Tu trouves de la crème en petite quantité ? Moi en kilo seulement et forcément, cela ranci.

Tes petits lingots feraient bien mon affaire ! Ne serais-tu pas plus gourmande que moi ?

Gros bisous

[Lady DIY]

Miam miam ! Juste à l'heure du dessert 😄 Bonne soirée. Bisous bisous

[isa800]

Bonsoir ,



Merci pour cette gourmande recette bien tentante .



Amitiés.



Isabelle

[Babeth]

Ils sont bien appétissants tes petits lingots.

Pâte à pistache ? Je ne savais pas que ça existait.

Bonne soirée. Bises

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup la pistache et c'est très associé aux framboises. Bon week-end, bisous

[LylouAnne🖋]

Ouh grande fan de pistache, je ne connaissais pas la pâte à pistache. Il faudra que je cherche. Tes petits lingots me plaisent beaucoup... et justement à l'heure de me faire un thé, je me suis servie ! Chuttttt

Merci pour cette jolie recette, belle soirée.

Bisous,

Lylou

[thithoad]

une jolie petite gourmandise

bonne fin de journée