Bruschettas au chèvre et figues
Bonjour à tous ;
Je vous donne une idée de tartine garnie, que je classe dans la catégorie des bruschettas dans mon index des recettes. Il y a longtemps que je n'avais pas préparé ce genre de tartines.
L'envie m'est revenue grâce à mon super grille-pain de mon partenaire CECOTEC, que je vous ai déjà présenté plusieurs fois. Ce superbe grille-pain est parfaitement adapté aux grandes tartines assez épaisses : Le Big Toast Extra Double
Je ne vais pas vous donner les quantités exactes des ingrédients car j'ai préparé mes bruschettas au feeiing.
- J'ai toasté mes 2 tranches de pain à bruschettas ;
- J'ai utilisé une tartinade d'aubergine, chèvre et basilic, qui m'avait été offerte, pour graisser mes tartines ;
- J'ai disposé dessus des tranches de bûche de chèvre passées au four ;
- puis quelques petites tranches de jambon Serrano et des figues fraîches.
- J'ai servi mes tartines avec une bonne salade.
Vous pouvez toujours
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Une deuxième recette va suivre bientôt.
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Bonne Journée