Muffins pommes/épices

Bonjour à toutes et à tous ;

Une recette de dessert individuel qui se mange sans faim avec le fruit de saison : la pomme.

Je vous donne tout de suite la recette.

Ingrédients pour une douzaine de muffins :

• 3 grosses pommes ;
• 1 1/2 yaourt nature ;
• 1 pincée de sel ;
• 2 oeufs ;
• 200 g de farine ;
• 180 g de sucre ;
• 1/2 sachet de levure ;
• 1 c à c de gingembre et de cannelle.

 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180° ;
2. Mélanger oeufs, sucre jusqu'à blanchissement ;
3. Ajouter les yaourts ;
4. Mélanger avec farine, levure, épices ;
5. Peler, épépiner les pommes et les couper en petits dés ;
6. Ajouter à la pâte et bien mélanger ;
7. Remplir les moules à muffins au 2/3 ;
8. Mettre au four pour 30 mn de cuisson ;
9. Laisser reposer 5 mn et démouler.

Recette vite faite et gourmandises vite mangées, tout pour plaire lorsqu'on est nombreux !

**********

Bonne journée

  

Comments

[alexandra18]

Quels beaux muffins et la pomme c'est tellement bon ! Merci ! Bisous

[mélanie]

miam miam j'ai faim

[nicolbrod39]

Surtout vite mangée, merci et bon we.

[Mimilagrenouille]

Bonjour Nicole , quels beaux muffins bien doré et certainement gourmand , merci , bonne journée bisous Mimi la grenouille

[mireille63]

Merci pour cette jolie recette, je viens de la recopier et je la testerai la semaine prochaine.

Bonne soirée, bises. =mireille=

[Delphine60]

Un petit coucou Nicole, merci pour cette recette de muffins aux pommes. Je vais essayer. A très bientôt. Bisous

[Regine]

Je dois avoir tous les ingrédients plus qu'a s'y mettre et faire la gourmande !

Bisous

[claudine]

Encore une bonne recette gourmande à essayer . Merci. Bises bretonnes.

[thithoad]

tout à fait !! sans faim!!

bonne soirée

[defilencadre]

RHOOOO les gourmandes. Ça me fait saliver par avance. Bisous