Cakes individuels aux myrtilles

Bonjour à toutes et à tous ;

J'ai reçu la semaine dernière un jolis colis du spécialiste du cristal à Baccarat VESSIERE CRISTAUX. Dans vos commentaires vous me disiez que vous étiez impatients de voir comment j'allais utiliser cette belle vaisselle.

J'ai donc mis à l'honneur l'un des plats pour un goûter à deux ; j'ai toujours un bon prétexte pour satisfaire notre gourmandise. Voici donc la recette de petits cakes individuels aux myrtilles.

Ingrédients pour 6 cakes individuels :

• 200 g de myrtilles ;
• 4 œufs ;
• 30 g de beurre ;
• 100 g de sucre ;
• 100 g de poudre d'amandes ;
• 1 càs d’extrait de vanille ;
• 1 càs de farine ;
• 1 pincée de sel.

 

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 180 ° ;
2. Dans, un saladier, déposer les myrtilles, ajouter le sucre, mélanger ;
3. Ajouter les œufs un à un ;
4. Verser ensuite le beurre fondu, la poudre d’amandes, le sel, la vanille puis la c à s de farine ;
5. Bien mélanger le tout ;
6. Verser la pâte dans 6 moules à cakes individuels beurrés ;
7. Enfourner pendant 25 mn (pour mon four) ;
8. Laisser tiédir avant de démouler. 

 

De bons petits moelleux bien fruités à déguster sans modération.

 

(Recette prise sur le net : http://www.delicesdemimm.com/) 

 Bonne journée

            

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Comments

[Françoise]

Recette bien appétissante que je garde sous le coude pour les vacances de Toussaint où j’aira Mes petits-enfants !

Bon dimanche Nicole !

Bises

[soene]

Belle vaisselle en effet, Miss Gleni

Je note ta recette de ces moelleux avec celles des côtes de veau, champignons-coeurs d'artichaut, pour mon repas avec des copines, mercredi prochain :lol:

Gros bisous

[LylouAnne]

Hum, jolie recette autant qu'elle doit être délicieuse et si joliment présentée, bravo Nicole.

Bel après-midi, bisous.

Lylou

[mireille63]

Me semblent superbement délicieux ces petits cakes, sûre qu'il n'en reste même plus un ! Je devrais faire un tour chez Côté Halles pour voir s'il y a encore des myrtilles et même si je n'ai pas de moules pour cakes individuels, on saura bien couper un gros cake !

Belle journée, bises. =mireille=

[Regine]

Ils sont bien appétissants ces cakes.

Ils me font bien envie.

Belle journée

[alexandra18]

Oh les jolis cakes et le plat est super beau ! Bisous

[🌹 CathyRose]

Tes petits cakes sont bien appétissants !

Mais dommage, je ne vois jamais de myrtilles par chez moi ...

Belle soirée, bisous !

Cathy

[guy59600]

de très jolis cakes et excellent fruit pour inaugurer cette belle vaisselle

excellente soirée des bisous

[chanchan]

Coucou, dommage l'heure du goûter est passé . Sympa la présentation sur ton plat . Vous avez du vous régaler . Bonne fin de journée . Bisous

[Emmanuelle]

Ils bien appétissants tes mini-cakes !! Bisous