Bonjour à toutes et à tous,

Je cherche souvent à présenter une façon différente de manger du fromage. Ce week-end j'ai servi un feuilleté fromage- pomme.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 carrés de pâte feuilletée ;
  • 2 belles pommes ;
  • 4 petits fromages de chèvre ;
  • 1 jaune d'oeuf.

FEUILLETE1

Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 175° ;
  2. Eplucher les pommes ;
  3. Les couper en fines lamelles ;
  4. Disposer une moitié de pommes en lamelles sur chaque carré de pâte ;
  5. Poser un fromage de chèvre sur les pommes ;
  6. Refermer chaque carré de pâte ;
  7. Badigeonner au jaune d'oeuf ;
  8. Mettre au four pour 15 minutes ;
  9. Servir ausitôt avec une bonne salade verte.

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Bon appétit ! 

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