Bonjour à toutes et à tous ,

matin_2017

Samedi je vous ai tentés avec la photo d'une part de gâteau. J'ai promis de vous donner la recette aujourd'hui, je tiens donc ma promesse. Voici comment réaliser un très bon gâteau "hyper moelleux" pommes-raisins. Une très bonne recette naturellement qui vient du blog de mon amie NICOLE PASSIONS. Si vous ne connaissez pas encore son blog allez faire un tour de suite, vous y trouverez de vrais trésors gustatifs et visuels. Ses partages se font toujours avec beaucoup de générosité.

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Passons donc à la recette à laquelle je n'ai rien changé je l'avoue :

Préparation: 15 minutes     Cuisson 30 minutes

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Ingrédients :

  • 1 yaourt à la grecque ;
  • 3 oeufs ;
  • 1 sachet de sucre vanillé ;
  • 2 pots de farine ;
  • 2 pots de sucre ;
  • 1 pot de fécule ;
  • 1/2 pot d'huile neutre ;
  • 1 paquet de levure chimique ;
  • 3 pommes moyennes ;
  • 1 cuillère à soupe de raisins secs ;
  • 1 cuillère à café rase d'arôme naturel de vanille ou un paquet de sucre vanillé ;
  • 2 cuillères à café de rhum ;
  • 2 cuillères à soupe d'eau pour faire tremper les raisins avec le rhum.

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Réalisation :

  1. Faites tremper les raisins dans l'eau et le rhum au moins une heure ;
  2. Épluchez les pommes et coupez les en lamelles fines ;
  3. Mettez le yaourt dans un saladier ;
  4. Lavez le pot et gardez le comme mesure ;
  5. Ajoutez 2 pots de sucre au yaourt puis le sucre vanillé ;
  6. Mélangez les oeufs dans le yaourt, un à un ;
  7. Ajoutez la farine et la fécule ainsi que la levure. Avant d'incorporer les poudres, tamisez les ;
  8. Préchauffez votre four à 180° ;
  9. Bien mélanger tous les ingrédients ;
  10. Ajoutez l'huile et mélangez encore jusqu'à ce que la pâte soit homogène ;
  11. Ajoutez les lamelles de pommes et les raisins bien essorés et gonflés ;
  12. Mettez dans le moule de votre choix puis enfournez pour 35 minutes à 180° ;
  13. Démoulez froid et dégustez avec un voile de sucre glace.

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Régalez-vous et envoyez-moi une photo si vous réalisez cette recette afin que je vous mette à l'honneur.

Gâteau yaourt hyper moelleux aux raisins secs et aux pommes......... - NICOLE PASSIONS

Coucou, Vous m'en direz des nouvelles si vous tester ce plus simple gâteau au monde .... Cette recette est juste exceptionnelle et...

http://nicolepassions.canalblog.com

 

 Je vous souhaite une semaine très ensoleillée et gourmande.

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Bienvenue à ma nouvelle abonnée.

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