Poulet et prunes rôtis

Bonjour,

Pas trop envie de cuisiner en ce moment et pourtant j'ai envie d'innover. Alors aujourd'hui je vous donne une recette sucrée/salée hyper simple. On m'a donné des prunes et j'ai été raisonnable cette fois je n'ai pas fait de dessert. Allez je vous propose ma recette qui nous a régalés.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 c. à soupe de miel liquide ;
• 2  c. à soupe de moutarde forte ;
• 4 filets de poulet ;
• 1 oignon rouge coupé en quartiers ;
• 8 prunes coupées en deux et dénoyautées ;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
• 2 c. à soupe de thym ;
• 15 g de beurre ;
• 2 c à soupe d'eau. 

 Réalisation :

1. Préchauffer le four à 200 ° ;
2. Mélanger le miel, la moutarde, l'huile ensemble dans un petit bol ;
3. Enduire les filets de cette sauce  sur toutes les faces et saupoudrer de thym ;
4. Eplucher l'oignon, le couper ;
5. Nettoyer les prunes rouges, les couper en deux et les dénoyauter ;
6. Beurrer le plat ; disposer les filets de poulet, les prunes et les oignons. Verser les 2 c à soupe d'eau délicatement ;
7. Mettre le plat au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit, collant et doré.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles fraîches au basilic. 

 Très bonne journée

            

Comments

[guy59600]

superbe plat salé/sucré aujourd'hui il a fait beau

excellente soirée bisous

[poupoule]

Un très beau plat moi j'aime beaucoup le mélange sucré salé;

bonne journée

bises

[Sue-Ricette]

J'adore les prunes ! ;) Je suis végétalienne, mais ton plat a l'air bien bon ^^ En tout cas, je note la recette ;) J'essaierai de la refaire, mais en version végétale. Belle journée à toi Nicole, bises et à bientôt.



Sue-Ricette

[alexandra18]

Hum c'est super appétissant ! Merci pour cette belle recette ! Bisous

[Françoise]

Voilà une recette qui me tente bien 👍 Bonne journée et gros bisous.

Françoise

[HeleneB59]

Bien jolie recette merci

Bisous

[Crisitane]

Je ne suis pas sûre que j'aimerais aussi, je te laisse ta recette. Le sucré-salé et moi ... Gros bisous ensoleillés et bonne journée !

[Sissi94]

Cela semble bien appétissant.

Bonne journée.

Sylvie

[Maryvonne]

Plat bien appétissant en cette journée d'automne ! Mais courage, le beau temps revient demain. Bisous.

[SYLVIE]

Bien jolie recette de saison. Simple et efficace. A essayer sans tarder.

Bizzz et bonne journée.

Sylvie

[chantal]

Au menu dans la semaine ! ... Et si je trouve du basilic en quantité les pâtes seront maison.

[dorotea reve]

j'en connais deux qui ont dû se régaler !!!! et en plus la présentation est top ! merci pour cette idée originale