Bonjour,

Le soleil est parti, la douceur est toujours là à l'extérieur mais vous pouvez aussi l'apporter sur votre table. C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec des fondants tout choco sauce caramel. (recette Nestlé dessert)

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Liste des ingrédients (pour 6 à 8 fondants selon vos moules)

  • 1 tablette de chocolat noir ;
  • 120 g de beurre ;
  • 100 g de sucre en poudre ;
  • 40 g de farine ;
  • 3 oeufs ;

Pour la sauce :

  • 100 g de chocolat caramel (tablette Nestlé);
  • 30 ml de crème liquide.

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 Réalisation :

  1. Préchauffer le four à 180° ;
  2. Faire chauffer le chocolat cassé en morceaux et le beurre 2 mn au micro-ondes à 500W
  3. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et bien mélanger ;
  4. Verser la pâte dans les moule et enfourner pour 20 mn ; les petits gâteaux ne paraissent pas assez cuits mais c'est normal, ils doivent rester moelleux ; 
  5. Démouler après quelques minutes de repos ;
  6. Au moment de servir, faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat caramel coupé en petits morceaux ;
  7. Servir le fondant couvert de sauce caramel tiède (ou mettre cette sauce dans un petit récipient et napper à votre convenance).

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Bonne journée pleine de douceur

    signanoel3