"Tous les secrets de la mirabelle de Lorraine"
Quand je suis allée faire mes courses, un étal de mirabelles me faisait de l'oeil alors je n'ai pas résisté. Manger des fruits c'est un plaisir et c'est bon pour la santé.
C'est vrai que nous ne sommes plus que deux maintenant alors il fallait que je trouve une idée pour ne pas perdre ces beaux fruits. Une soirée foot la semaine dernière est arrivée à point mon mari ayant invité des amis pour regarder le match. Il fallait trouver une recette savoureuse, facile à déguster entre amis. Je sais que NicolePassions adore ces fruits venant de chez elle. Je suis donc allée rapidement chercher une recette sur son blog.
J'ai donc fait ce dessert qui ressemble à un clafoutis.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 gr de mirabelles ;
- 3 oeufs ;
- 60 gr de sucre ;
- 1/2 litre de lait ;
- 4 cuillères à soupe de farine ;
- 2 cuillères à café d'arôme de mirabelle ou alcool de mirabelle (eau de vie de prunes pour moi).
Réalisation :
- Préchauffer le four à 180° ;
- Laver et dénoyauter les mirabelles ;
- Préparer la pâte en mélangeant les oeufs et le sucre au fouet ;
- Ajouter le lait et l'arôme ou l'alcool ;
- Terminer par la farine et mélanger pour que la pâte soit bien homogène.
- Mettez les fruits dans un moule en silicone ;
- Disposer vos mirabelles au fond du moule ;
- Verser délicatement la pâte sur les fruits ;
- Enfourner pour 35 minutes.
Merci NicolePassions, cette recette était délicieuse et a été approuvée à la mi-temps 
Et comme je mets NicolePassions à l'honneur, je vous demande d'aller voter pour elle pour un concours qu'elle mériterait bien de gagner. Alors je compte sur vous pour lui donner votre vote et pour appeler vos amis à en faire autant. Pour cela il vous suffit de cliquer sur l'image ci-dessous et de suivre ses consignes :
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